Це нове відкриття про корисні властивості шампанського та ігристого вина з червоного винограду.
Шампанське – це не просто приємний алкогольний напій. Вживання його в помірній кількості корисно для здоров’я – нормалізує тиск, заспокоює нерви і покращує зовнішній вигляд.
Цим науковим відкриттям займалися дослідники з Reading University. У складі червоних виноградних сортів є поліфенольні речовини, які сприятливо впливають на пам’ять. Вони зменшують втрату протеїнів – це процес, який прискорюється з віком. Саме від протеїнів залежить якість зберігання інформації у нашій пам’яті.
Згідно з дослідженням, шампанське не лише корисно впливає на пам’ять, а й на інші процеси в організмі. У свою чергу, воно:
Покращує перетравлення
Шампанське позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, стимулюючи виділення хлоридної кислоти і ферментів підшлункової залози. Завдяки такому ефекту травлення поліпшується та пришвидшується метаболізм. Однак, його не варто вживати на порожній шлунок, адже це може призвести до появи печії.
Знижує рівень холестерину в крові
Високий холестерин – один із провокаторів появи та розвитку небезпечних захворювань. Шампанське знижує рівень шкідливого холестерину в крові і перешкоджає утворенню бляшок на стінках судин.
Заспокоює нервову систему
Після вживання шампанського спостерігається поступове зниження напруги нервової системи, поліпшується настрій і з’являються сили. Важливо не вживати у великій кількості, адже тоді ніякої користі воно не принесе.
Покращує стан шкіри
Екстракт шампанського входить у деякі косметичні засоби, які зволожують і насичують шкіру. Деякі косметологи радять використовувати відкрите вино в якості тоніка для лиця – воно володіє бактерицидними властивостями і надає лікувальний ефект. Проте важливо з обережністю підійти до того, адже кожен тип шкіри по-різному може реагувати на алкогольний напій.
