Настоянка з чорної смородини

Терпка та водночас солодкувата настоянка з чорної смородини – чудовий вибір ароматного та насиченого алкогольного напою. Існують безліч рецептів приготування цього чудового напою. Червона смородина, як і чорна має свій неповторний смак.

Інгредієнти:

  • Чорна смородина – 500 г;
  • Горілка – 500 мл;
  • Цукор – 200-270 г.
  • Вода – 1 склянка.

Спосіб приготування:

  1. Якщо ви використовуєте свіжі ягоди, то ретельно їх промийте, а якщо заморожені – розморозьте.
  2. В окремій посудині розімніть ягоди. Залийте їх горілкою та відкладіть у темне місце на декілька днів (5-7).
  3. Не забувайте періодично їх помішувати, щоб не утворилася велика чорна суміш.
  4. Процідіть настоянку через сито. Намагайтеся ретельно видавити сік з ягід.
  5. Додайте цукор на ваш смак. Ми додаємо небагато, щоб зберігся злегка терпкий смак.
  6. Також, ви можете приготувати цукровий сироп, змішавши воду з цукром.
  7. Відкладіть настоянку ще на день.

Приємного смакування!

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Догори