Це крихке, ароматне та освіжаюче печиво створить святковий настрій та домашній затишок. Готується надзвичайно легко та швидко. Пропонуємо вам найкращий рецепт м’ятних пряників.
Інгредієнти:
- Борошно – 2,5 стакана
- Цукор – 1,5 стакана
- Вода – 3/4 стакана
- Сода – 1 ч. л.
- Рослинне масло – 1 ст. л.
- М’ятна есенція – 4-5 капель
- Ванільний цукор – по смаку
Насамперед необхідно зварити сироп з цукру та води і дати йому охолонути. Потім додати туди м’ятну есенцію і рослинне масло, соду, борошно і швидко замісити тісто. Відкласти його на 30 хвилин.
Скачайте тісто у довгий джгут і, відрізаючи від нього маленькі шматочки, сформуйте кульки.
Покладіть їх на змащений маслом лист і надавіть ножем. Дайте настоятися їм хвилин і випікайте в розігрітій духовці протягом 7-8 хвилин при температурі до 180 °С до світло-коричневого кольору. Прикрасити можна шоколадом або глазур’ю.
