Літо – це час для солодких плодів та смачних страв. Дуже часто більшість, маючи вдосталь полуниці, не знають що з нею робити. Проте, це легко можна виправити. Сирна запіканка з полуницею – вдале вирішення цієї проблеми. Вона поєднує у собі чудовий аромат, відмінний смак та користь. Ця запіканка не тільки наситить ваш шлунок, а й подарує веселий настрій.
Інгредієнти:
- Сир 9% (творог) – 300 г;
- Полуниця – 5 шт;
- Яйця – 1 шт;
- Цукор – 60 г;
- Ванільний цукор – 1 п;
- Борошно – 2 ст. л;
- Вершкове масло – для змащування.
Спосіб приготування:
- Спочатку з’єднайте яйце зі звичайним та ванільним цукром. Перемішайте кухонним вінчиком до повного розчинення цукру.
- Поступово додавайте сир, помішуючи.
- Висипте просіяне борошно та перемішайте до однорідної структури.
- Помийте полуницю та розріжте навпіл. Можете використовувати більше, ніж 5 штук.
- Форму для випікання обтягніть пергаментом або фольгою та змастіть вершковим маслом.
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Суміш висипте у форму та викладіть зверху нарізану полуницю.
- Випікайте при температурі 200 градусів протягом 25 хвилин.
- Ароматна сирна запіканка з полуницею готова. Подавати можете зі сметаною або вершками.
Приємного смакування!
